Baharat Nedir?
Baharatlar, yemeklere tat, aroma ve renk katmak için kullanılan bitkisel maddelerdir. Genellikle tohum, kök, kabuk, meyve veya çiçeklerden elde edilen baharatlar, tarih boyunca mutfakların vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Baharatlar, hem yemeklerin lezzetini artırmak hem de...