Marinada ne demek? - Anlam ve Köken
Marinada, yiyeceklerin lezzetini artırmak ve yumuşaklık kazandırmak için kullanılan bir sıvı karışımı veya sos olarak tanımlanabilir. Genellikle et, tavuk, balık veya sebzelerin marine edilmesi için kullanılan marinada, içinde genellikle yağ, sirke, limon...